全日本トラック協会広報紙「とらっく」3月15日号に食文化研究家の向笠千恵子氏による「食の新旧街道を行く」の記事にて「ソースの道①」浜松の「地ソース」」としてトリイソースや遠州焼きの紹介をしていただきました。