食品商業2024年12月号 『旅する料理家 島田恵子が選ぶ』今月のすごい逸品でトリイソースの山椒ソースが紹介されました。

地産地消を目指し、地元春野町で栽培されている山椒を使い、山椒ソースが誕生しました。

食べた時に山椒の香りをより感じてもらえるように、試行錯誤しながら開発しました。

是非お試しください。