トリイソースを使った料理レシピを
ご紹介します。
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レシピになっております。
ぜひご利用ください。
あんかけ茶碗蒸し（ウスターソース使用）
- 材料
- 2人前
| 鶏もも肉 | 30ｇ |
| 板かまぼこのスライス | 2枚 |
| 冷凍えび | 2尾 |
| 生しいたけ | 1個 |
| A 卵 | 1個 |
| A 白だし | 大さじ1 |
| A 水 | 150cc |
| B トリイソース ウスターソース | 小さじ1 |
| B 白だし | 小さじ1 |
| B 水 | 50cc |
| C 片栗粉 | 小さじ1 |
| C 水 | 小さじ2 |
つくり方
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鶏肉、かまぼこを食べやすい大きさに切り、生しいたけをスライスする
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Aをよく混ぜて濾し、①を入れた耐熱容器に注ぐ
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蒸し器に水を入れ沸騰したら蓋（無い場合はアルミホイルで蓋）をし
（蒸し器が無い場合は鍋に容器を並べ、器の半分まで水を注ぎ
蓋をして沸騰させてから）7～8分 -
フライパンにBを熱し、Cでとろみをつけ、③にかけて出来上がり
