2021/01/27
2020年11月23日（月）にトリイのウスターソースが紹介されました。
毎週月曜日 午後0時20分～0時43分［NHK総合］
新鮮な野菜と果物を長時間煮込みうまみを引き出し、まろやかな酸味をつけるため酢を自家醸造して、かつお昆布だしを加えるなど、和食に合うよう木桶でじっくり寝かせて造られたソースです。
さらに、「アジフライ」、「ソース肉じゃが」や「ソースから揚げ」などソースの使い方も放送されました！
是非、ウスターソースお試し下さい！
2021年1月24日（日）は、静岡版にて再放送されました。
https://www.nhk.jp/p/umai/ts/P7R4N8K39M/episode/te/RY9W59MV1Y/
