徳間書店から発売されている「食楽」2021SPRING №119の使いまわせるお取り寄せ調味料のページに掲載されました。
東京六本木にある、ニルヴァーナニューヨーク料理長の杉山幸誠様が、カレー専用スパイスソースを使った料理をご紹介してくださいました。
スパイスの力を借りて食材の味を引き出し、いつもの料理が一変する刺激と旨みが詰まった魔法のソースとおっしゃってくださっています。
17種類のスパイスの風味、無農薬ハバネロの刺激があるカレー専用スパイスソース是非ご賞味ください。
